Care este diferența dintre scrumbia macrou

Anonim

Diferența dintre scrumbia și macrou

macrou și macrou situată pe rafturi sunt diferite de pește. Dar, uneori, ambele produse sunt vândute ca "macrou", ceea ce induce în eroare consumatorul. Pentru a nu fi greșit când cumpărați pește, este necesar să cunoașteți diferența dintre macrou și macrou.

Cuprins

  • Informații generale
  • Comparație
  • Tabel

Prezentare generală

pește comerciale luate în considerare includ familia macrou, toți membrii care își petrec viața în zona pelagice (non-inferioară) a mărilor. Fiind prădători, macrou sunt bine adaptate la mișcarea rapidă în apă. Corpul lor complet alungit se termină cu o coadă cu o aripă larg bifurcată. Caracteristici Bonito - un număr de finlets mici situate în partea de coadă, și este de asemenea disponibil inel ochi de os.

Din întreaga familie, să ne adresăm reprezentanților care ne interesează. Mai întâi, să ne uităm la imaginile a două pești. Acesta macrou:

click pe imagine pentru marire
Și aici, în fotografie - Macrou:

la conținutul ↑

Comparație

Fiecare dintre peștii unei familii are propriile caracteristici. Deci, diferența dintre macrou și macrou este în mărimea lor. Macrou crește și mai mult. Dintr-unghiuri clare sunt vizibile în maxila puternică a acestui prădător.Abdomenul peștilor este gri sau gălbui. Culoarea este adesea văzută, iar semnele pot acoperi atât partea superioară cât și cea inferioară a carcasei.

Macrou, în comparație cu alți reprezentanți ai familiei, peștii sunt mici. În mărimea sa, este inferior macrou. La vânzare macrou Oceanul Atlantic predomină. Poate fi recunoscută printr-o frumoasă colorare sub formă de benzi, care trece de la spate la laturi, dar care nu afectează burta luminoasă.

Care este diferența dintre macrou și macrou dacă le comparați gustul? Aici trebuie remarcat faptul că macrou este mai puțin valoroasă în ceea ce privește alimentele. Carnea ei nu este la fel de delicată ca macrou. Cu toate acestea, ca ingredient pentru feluri de mâncare în care sunt necesare pești cu conținut scăzut de grăsimi, macrou este destul de potrivit. De exemplu, se poate adăuga la salată după fierbere.

Între timp, fumatul sau salinizarea este mai bună macrou, mai delicios în această formă. Acest pește, spre deosebire de macrou, este uleios, ceea ce elimină necesitatea de a adăuga ulei atunci când se coace.

pentru conținutul ↑

Table

Macrou Macrou
Close mai mici
Cel mai adesea reperat unul care este disponibil comercial, de culoare cu dungi
Carne oarecum aspru și uscat carnea este frageda, este destul de bold
mai puțin gustoase este considerată mai gustos