Ce este sticla diferență de pahare de vin

Anonim

Diferența dintre un pahar și un pahar

Mulți oameni nu cred că despre diferențele dintre un pahar de sticlă de vin, având în vedere că întrebarea de bază. Dar, mai întâi de asociere (sticlă - un vin, un pahar de vin - șampanie) și nu dezvăluie un pic întregul adevăr despre relația dintre acești doi reprezentanți celebri ai tacâmuri. Pentru a elucida complet această întrebare, să ne întoarcem la etimologie.

Cuprinsul articolului

  • Definiție
  • Comparație
  • Concluzii Diferența. ro

ul

Cuvântul „sticlă“, publicat în limba latină, în diferite țări are diferite semnificații: un ulcior (Spania), sticla (Franța), Cupa (Germania), și chiar și o oală de noapte (Italia) . Este ușor de identificat în comun: sticla - container pentru lichid.

Diferite tipuri de ochelari

în limba rusă joacă rolul unei stive de sticlă cu pereți subțiri, cu sau fără picior. Trebuie să se înțeleagă că termenul „sticlă“ - un termen generic, este ascuns în spatele unui bar zeci de soiuri de feluri de mâncare pentru a hrăni un anumit tip de băutură. Clasificările ochelarilor sunt destul de multe, aici este doar una dintre ele:

  • pahare pentru vinuri liniștite;
  • pahare pentru vinuri spumante, ape minerale și sucuri;
  • cocktail, ochelari de lichior;
  • pahare pentru bere, kvass;
  • pahare pentru băuturi de clasă de brandy.

Este pahare pentru vinurile spumante, ape minerale și sucuri este numit pahare de vin . Pentru a înțelege mai bine diferența, să comparăm ochelarii pentru vinurile spumante și liniștite.

Sticla de șampanie - un pahar pe o tulpină subțire pentru conținutul ↑

Compara

Vinul este un produs cu un grad sporit de volatilitate a substanțelor aromatice (fenoli). Forma sticlei vă permite să ajustați zona de contact a băuturii cu aerul - locul eliberării parfumului. Vinurile roșii sunt mai saturate decât vinurile albe. Pentru a transmite întregul buchet complex, a fost creat un pahar - un "butoi". Suprafața maximă de contact a băuturii cu aer crește gradul de eliberare a fenolului, gâtul îngust le permite să fie asamblate împreună.

Vinurile albe sunt mai ușoare. Aroma ar trebui să fie mai puțin saturată, deci nu există îngustare a gâtului - sticla are pereți chiar.

Vinurile spumante sunt considerate cele mai rafinate. Atunci când le folosiți, sarcina unui geam vinicol diferă de sarcina prezentată pentru alte tipuri de ochelari. Pentru curaj, pentru senzația de sărbătoare, se obișnuiește să se folosească vechea fumă de școală - un pahar de vin. Dar nu transmite plinătatea gustului și aromei. Pentru a organiza degustări și pentru a evalua calitatea băuturii, aveți nevoie de o nouă școală. Un astfel de pahar vă permite nu numai să vedeți jocul, ci și să simțiți aroma care nu este vizibilă cu un alt aliment.

Vinurile roșii și albe (liniștite), turnate într-un pahar de primul tip, vor pierde în curând cea mai mare parte a gustului. În al doilea tip de sticlă de vin - pur și simplu nu se va deschide.

la conținutul ↑

Concluzii Diferența. en

  1. Sticla este un nume obișnuit pentru sticlă cu pereți subțiri pentru servirea băuturilor. Un pahar de vin - acesta este unul dintre tipurile de pahare folosite pentru a servi vinuri spumante, ape minerale și sucuri, care are o tulpină subțire.
  2. Orice alt tip de sticlă, cu excepția unui pahar, pentru servirea vinurilor spumante nu este potrivit.