Enzimele difera de catalizatori anorganici
diferență între enzime și catalizatori anorganici
catalizatori anorganici si enzime (biocatalizatori) fără consum în sine, pentru reacții chimice de viteză și capacități energetice. În prezența oricăror catalizatori, energia din sistemul chimic rămâne constantă. În timpul catalizei, direcția reacției chimice rămâne neschimbată.
Cuprinsul articolului
- Definiție
- Comparație
- Concluzii Diferența. ro
Cele enzime sunt catalizatori biologici. Baza lor este proteina. Partea activă a enzimelor conține o substanță anorganică, de exemplu, atomi de metal. Astfel eficiența catalitică a metalelor incluse în molecula de enzima este crescut de milioane de ori. Este de remarcat că fragmentele anorganice și organice ale enzimei nu este capabilă să prezinte separat proprietățile catalizatorului, în timp ce în tandem sunt catalizatori puternici.
anorganica catalizatori accelera diferite reacții chimice.
la conținut ↑Compararea
catalizatori anorganici în mod inerent - substanțe anorganice și enzime - proteine. În compoziția catalizatorilor anorganici nu există proteină.
Enzime decât catalizatorii anorganici prezintă specificitate de acțiune la un substrat și cea mai mare eficiență. Datorită enzimelor, reacția se desfășoară mai rapid de milioane de ori.
De exemplu, peroxidul de hidrogen, fără prezența catalizatorilor, se descompune destul de lent. În prezența unui catalizator anorganic (de obicei, săruri de fier), reacția se accelerează oarecum. Și odată cu adăugarea enzimei, peroxidul de catalază se descompune cu o viteză inimaginabilă.
Enzimele pot funcționa într-un interval de temperatură limitat (de obicei 37 0 C). Rata de acțiune a catalizatorilor anorganici cu fiecare creștere a temperaturii cu 10 grade este mărită de 2-4 ori. Enzimele se supun reglementării (există inhibitori și activatori ai enzimelor). Catalizatorii anorganici sunt caracterizați prin munca nereglementată.
Labilitatea conformațională este caracteristică enzimelor (structura lor suferă modificări nesemnificante, formate în timpul ruperii vechilor legături și formarea de legături noi, a căror forță este mai slabă). Reacțiile care implică enzime apar doar în condiții fiziologice. Enzimele sunt capabile să lucreze în interiorul corpului, țesuturilor și celulelor, unde se creează regimul de temperatură, presiunea și pH-ul necesar.
la conținutul ↑Concluzii Diferența. ru
- Enzimele sunt organisme de proteine cu greutate moleculară mare, ele sunt destul de specifice. Enzimele sunt capabile să catalizeze numai un singur tip de reacție. Ele sunt catalizatori pentru reacțiile biochimice. Catalizatorii anorganici accelerează diferite reacții.
- Enzimele pot acționa într-un anumit interval de temperatură îngust, presiune definită și aciditate a mediului.
- Reacțiile enzimatice au o rată ridicată.
