Razlika med donosnostjo in dobiček
Diferența dintre blender și mixer
Alegerea aparatelor de acasă, este important să nu facă greșeli și să cumpere exact ceea ce ai nevoie. Poate că fiecare gazdă care respectă autostrada vede mixerul și mixerul ca atribute importante ale muncii sale zilnice. Cu toate acestea, acestea diferă semnificativ în scopul lor. Ele nu pot fi numite echivalente, deoarece funcțiile instrumentelor sunt complet diferite.
blender - un dispozitiv proiectat pentru biciuire diverse lichide, tocat legume și fructe, alte produse alimentare și pasare. Cu ajutorul acestuia puteți crea un cocktail sau o altă băutură în câteva secunde, amestecând ingredientele împreună. Blenderul poate fi atât staționar, încât are un castron și un capac, cât și submersibil.
Mixer - un dispozitiv necesar pentru amestecarea substanțelor uscate și lichide, precum și crearea unei mase omogene. Cu aceasta, puteți să preparați o cremă, să bateți ouăle pentru o omletă, să pregătiți un cocktail. Mixerele sunt submersibile și manuale și sunt echipate cu diverse duze. Aparatele electrice, care au analogi mecanici, sunt cele mai utilizate. Un mixer este, de asemenea, numit un dispozitiv destinat amestecului de amestecuri vrac și beton.
Deci, în anumite situații, malaxorul și blenderul sunt interschimbabile. Cu ajutorul lor, puteți, de exemplu, să faceți aluat pentru clătite sau să biciuiți un cocktail.Dar cu o sarcină mai ambițioasă, fie că se taie legume, fructe sau alte produse solide, doar un blender se va descurca. Este, de asemenea, potrivit pentru a face cartofi piure, mousse, alte feluri de mâncare cu consistență similară.
Dar cu ajutorul unui mixer puteți bici rapid și convenabil crema, faceți înghețată. Utilizarea unui mixer pentru a obține o masă omogenă și de aer este aproape imposibilă datorită caracteristicilor de rotație a cuțitului de lame. Dar, după cum arată practica, în bucătăria unei hostess decente trebuie să existe unul și celălalt dispozitiv care să îi permită să extindă în mod semnificativ paleta realizărilor sale culinare.
Concluzii Diferența. en
- Alocare. Mixerul este proiectat pentru a biciui cremă și băuturi, reducând gradul de densitate a acestora. Blender are o gamă mai largă de utilizare: cu ajutorul său, produsele pot fi zdrobite și tăiate.
- Principiul funcționării. Mixerul este echipat cu unul sau două colțuri, care se rotesc în sensul acelor de ceasornic. Blenderul este echipat cu un cuțit cu lamă și duze înlocuitoare.
- Funcții. Mixerul amestecă produsele pentru a crea o masă omogenă. Blender, sfărâmându-le sau creează o salată (la viteză mică), sau ciuperci, mousse, cartofi piure (la viteze mari).
- Dispozitiv. Mixerul este echipat cu coroane detașabile care pot fi schimbate. Blender este echipat cu un cuțit sau alte duze, atunci când îl folosiți, trebuie să fiți deosebit de atent.
- Aspect. Un mixer este un dispozitiv cu mâner care poate fi utilizat prin imersie într-o substanță care trebuie amestecată. Blender, ca regulă, o tehnică staționară, în care doar castronul este detașabil.
