Care este diferența dintre gogoasa gogoasa
Diferența dintre un covrig și roata
sunt familiare fiecare covrigi și covrigi făcute gust unic slavă oricărei părți ceai. În jurul toate bunurile tale preferate coapte cu o gaură rotundă în mijloc există o mulțime de dispute: unii cred că gogoașă și coacerea covrig se referă la minte alții sunt de părere opusă. Acestea din urmă sunt absolut corecte, iar confirmarea acestora este informații despre patria și originea denumirilor acestor produse, precum și despre diferențele dintre tehnologia de preparare, aspect și caracteristicile gustului.
Cuprinsul articolului
- Definiție
- Comparație
- Concluzii Diferența. ru
Definiție
Bagel - un inel din aluat de grâu, preparat anterior în apă (prelucrat prin abur) și apoi ars în cuptor.
Baranka - inel de copt dintr-un aluat sudat de grâu cu o grosime de cel mult 15 mm.
Comparație
Patronul unei gogoși este Ucraina. Numele derivă de la verbul "de a bloca", ceea ce înseamnă "bule" și "umfla". Potrivit legendei, roata este o inventie din Belarus. Numele ei a fost inițial un "escroc", apoi literele suplimentare au căzut "cu desăvârșire", transformând un cuvânt incomod pentru pronunțarea într-o roată familiară pentru noi.
Aluatul pentru roată este foarte abrupt. Pentru un geam, este mult mai moale și mai elastic.Pentru gust, un geam este ca un aluat. Este mai "pufos", moale și mai puțin în comparație cu volanul, devine mai greu. Cilindrul are o durată lungă de conservare. Este crocant, dur, uscat, se prăbușește mai greu și se rupe mai greu.
Aceste produse culinare diferă în mărime: bagheta este mai mare decât roata. Un geam tradițional cântărește 50 g sau 100 g. Este mai gros decât un miel, astfel încât gaura are o grosime mai mică.
Există multe soiuri la volan. Este simplu, un aluat, cu diverși aditivi :. Citric, mac, muștar, șofran, etc. Specii gogoașă semnificativ mai rar se deosebesc prin grit care pot fi mac, susan sau chimen.
la conținutul ↑Concluzii Diferența. ru
- Un geam este "născut" în Ucraina, un bagel este în Belarus.
- Cuvântul „covrigului“ este derivat din verbul „Buble“ ( „umfla“) și cuvântul „covrigul“ - de la verbul „opărește“.
- Aluatul pentru gogoși ar trebui să fie mai moale și mai elastic decât pentru pielea de oaie.
- Bagel este mai mult decât o roată în dimensiune și greutate.
- Bagel este moale și în vrac, pâinea este mai dură și mai uscată decât ea.
- Bagel rapid mai vechi, bagelul are o durată mare de conservare.
- Există multe soiuri la volan. Bublik diferă, în principal, de tipul de stropire.
