Care este diferența dintre aerogrill elektrogrile
Diferența dintre Aerogrill și elektrogrile
Carne parfumat Juicy, acoperit cu o crustă crocantă aurie, este o realizare a multor gurmanzi. Este uimitor, dar astăzi oricine este departe de arta bucătarului poate găti o astfel de capodoperă culinară. Pentru aceasta este necesar doar achiziționarea unui dispozitiv tehnic modern și funcțional. Discursul în acest caz se referă la aerogrills și electrogrills. Dar ce dispozitiv ar trebui să prefer? Pentru a răspunde la această întrebare, este necesar să cunoaștem capabilitățile și caracteristicile fiecăruia.
Conținutul articolului
- Definiții
- Compara
Definiții
Aerogrill - un dispozitiv proiectat pentru gătit, cu aer cald. Acest dispozitiv multifuncțional, care combină capacitățile de mașini de gătit electrice, cuptoare cu microunde, cuptoare prajitor de paine, aburitoare, elektroshashlychnitsy și chiar iaurt. Unitatea constă dintr-un bol sau un bulb de sticlă, un suport din plastic, un inel metalic, un panou de comandă și un capac. În interiorul acestora sunt ascunse elementele de lucru ale produsului: ventilator și încălzitor. De fapt, unitatea este un cuptor cu convecție, principiul căruia se bazează pe alimentarea cu aer cald. Deoarece în timpul procesului de gătit alimentele sunt suflate uniform din toate părțile, felul de mâncare se dovedește a fi bine gătit, prăjit sau coaptă.Viteza și temperatura fluxurilor de aer sunt reglabile. Dispozitivul cu temporizator are o funcție de închidere automată și nu necesită prezența unui maestru în bucătărie. Avantajul aerogrillului este posibilitatea de a găti vase fără a adăuga ulei.
ElectrogrillElectrogrill - aparat de gătit prin prăjire pe un grătar deasupra elementului de încălzire. Este realizat în principal din oțel inoxidabil cu acoperire neaderentă. Particularitatea dispozitivului constă în faptul că tratamentul termic al produselor în el se produce doar în detrimentul energiei electrice. Produsul este folosit în principal pentru prăjirea cărnii, a peștelui și a legumelor. Unitățile de acest tip sunt împărțite în contact și fără contact. Primul poate fi comparat cu o tigaie. Ele pot fi unilaterale sau bilaterale. Avantajul acestor modele este absența unui copil în gătit. În timpul tratamentului termic al produselor, sucul care iese din ele se varsă într-un recipient sau tavă specială, împiedicând formarea fumului. Cu toate acestea, merită menționat faptul că preparatele preparate cu ajutorul dispozitivului nu vor avea aroma uimitoare a focului.
În ceea ce privește electrogrill-urile fără contact, acestea au o spirală deschisă. Alimentele primite ca urmare a tratamentului termic vor fi indisociabile de produsele prajite la foc. Cu toate acestea, în timpul funcționării dispozitivului, grăsimea ajunge direct la elementele de încălzire, iar un copil insuportabil se răspândește prin casă. Prin urmare, este mai bine să utilizați astfel de dispozitive în aer liber.
la conținutul ↑Comparație
Principala diferență între dispozitive este metoda de tratare termică a produselor.Astfel, prepararea vaselor în aerogrill se realizează cu ajutorul aerului fierbinte, care este distribuit uniform în întregul recipient. Ca rezultat, produsele sunt prăjite sau prăjite din toate părțile. Ele sunt surprinzător de suculent și moale. În gratarul electro-preparat, preparatele sunt preparate prin prăjire pe un grătar, care nu garantează o prelucrare uniformă a produselor din toate părțile. Dar vasele pot pătrunde cu mirosul neobișnuit de foc. Această proprietate nu este capabilă să se laude cu nici un aerogrill. Cu toate acestea, ultima unitate are cea mai largă gamă de funcții cele mai diverse. De fapt, este capabil să înlocuiască aproape toate aparatele de bucătărie.
În Aerogrill poate găti nu numai supă și se prăjește kebab, dar, de asemenea, decongelare și reîncălzi alimente, aburit, fructe uscate și fructe de pădure, face iaurt, borcane și sticle sterilizate, plăcinte coace. Prezența mai multor containere permite proprietarului să economisească timp semnificativ. La urma urmei, produsul are capacitatea de a pregăti simultan un număr de feluri de mâncare. Datorită timerului și opțiunii de oprire automată, o persoană nu ar trebui să fie prezentă în bucătărie în timpul funcționării dispozitivului. O altă diferență între un aerogrill și un grătar electric este faptul că este dificil să-i numiți pe acesta din urmă un dispozitiv funcțional. Desigur, cu sarcina de prăjire a cărnii și a legumelor, precum și de încălzire și decongelare a produselor, va face față. Dar bucatele de gatit pentru un cuplu sau sterilize feluri de mâncare, din păcate, nu pot.
În plus, când se procesează produse cu aerogrill, mirosul nu se va răspândi în întregul apartament. Chiar dacă mai multe feluri de mâncare sunt gătite în interiorul aparatului, aromele lor nu se amestecă una cu alta, ceea ce reprezintă un plus semnificativ.Electrogrilele cu spirală deschisă au un dezavantaj semnificativ. Distribuie copiii în întregul apartament, datorită căruia sunt folosiți în principal în aer liber. În plus, în procesul de prăjire ulei care curge din produsul cade pe elementul de încălzire care conferă proprietarului un hassle atunci când curățarea aparatului. Unele modele de grătare electrice au, de asemenea, capacitatea de a găti două sau trei cursuri în același timp. Cu toate acestea, în cursul activității multor acestui tip de dispozitive o persoană va trebui să se asigure că produsele alimentare nu trebuie să ardă și să se întoarcă piesele de timp.
Pentru a rezuma, ceea ce este diferența dintre Aerogrill și grătar electric.
| Aerogrill | elektrogrile |
| Gătit se face cu aer cald | Mâncarea este prăjită pe grătar |
| Produse prelucrate din toate părțile | Să nu garanții uniforme de prăjire |
| Aroma de feluri de mâncare este clasic | Alimentele pot absorbi până mirosul de foc |
| are o gamă largă de funcții | lista de caracteristici este limitat la |
| nu necesită prezența omului în bucătărie | Proprietarul ar trebui să monitorizeze procesul de |
| mirosul nu se extinde pe tot apartamentul | Aparate pentru a deschide spirala destul de chad la locul de muncă <9 99> este adaptat pentru uz casnic |
| Unele modele sunt recomandate pentru a utiliza | în aer liber
Recomandat |
